武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來考察!
全自動蛋卷機(jī)含自動注漿機(jī)+自動感應(yīng)卷+主機(jī)
售后服務(wù):保修一年
★★★★★性能及特點
★自動注漿,自動蛋卷機(jī)燃?xì)庑蛢r格,蛋卷成熟后機(jī)器自動打開,配有自動感應(yīng)卷裝制;一人操作,22模自動蛋卷機(jī),方便實用。
★溫控器采用數(shù)顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
★加厚保溫棉,節(jié)能省電;本機(jī)上下為加厚板耐高溫。
★安全性能好,產(chǎn)能高。
★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
香脆蛋卷
配料:
面粉1斤、雞蛋2-3個,白糖3兩、植物油2兩,攪拌均勻即可
黑芝麻香酥蛋卷
食材:雞蛋2個,面粉50克,白砂糖45克,黃油50克,黑芝麻10克。
型 號:XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
品 牌:香來爾
型 號:XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,蛋卷機(jī),鳳凰卷,燃?xì)庑妥詣拥熬頇C(jī)多少錢,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來考察!
自制香脆蛋卷的四大秘訣:
一、蛋液一定要分次加入,因為蛋黃中含有油脂,一次性加入全部的蛋液,會使蛋糊造成水油分離,無法拌勻。
二、一定要等到蛋卷烘烤成熟再打開,(根據(jù)放入蛋糊的份量和自己喜歡的色澤來具體決定)否則沒有成熟的蛋卷會被撕破,無法形成完整的蛋餅狀。
三、烘烤蛋卷時要用小火,前后左右多翻動幾次,這樣上色才會均勻。
四、糖的份量不要過度減少,否則會影響蛋卷的脆度和上色。
您好,歡迎蒞臨香來爾,歡迎咨詢...
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